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                                                            来源:购彩APP下载
                                                            发稿时间:2020-08-13 18:00:56

                                                            巷子里的厨房人来人往,炉火不熄,菜香四溢。 对许多患者家属来说,这份人情味和烟火气,是他们在亲人患病的重压下,难得的喘息和安慰。 在人生的艰难岁月里,在对抗癌症的漫长时光中,那些锅炉里沸煮的、翻炒的、蒸腾的,何止是饭菜,更是生命的气息和爱的证明。

                                                            万佐成曾在采访里分享过这样一个故事:“几年前有个四十几岁的妇女来我这里买油条,她的母亲十几年前患癌过世了,她很遗憾在母亲住院时没有找到这样一个地方给妈妈做点好吃的,如果早点遇见我们,她心里的遗憾就会少点。” 经营厨房17年,每年接待上万名患者家属,万佐成心里明白: 有的病治不好,但让病人吃好,家属的遗憾就少一些。

                                                            一道道家常菜,浓缩的是父母之爱、子女之爱、夫妻之爱…… 无数个家庭的酸甜苦辣咸就这样跟着炉火跳跃,随着锅铲翻飞,最后烩成一盘人生之味。 他们的故事

                                                            女儿患上“EB病毒相关淋巴组织增殖性肿瘤”后,张美菊没有想不开, “谁家出了这个事,都没办法,只有承担。” 她每天从医院附近买好菜,再拿到“抗癌厨房”加工。 母女俩中午炒两个菜,吃不完,晚上热热继续吃,“为了小孩,能节省就节省一点。”

                                                            “你来就行,我不要钱”

                                                            这是一个很“良心”、很温暖的故事,关于活着,关于相守,关于善良。

                                                            老夏是“抗癌厨房”的常客。2015年,老夏的妻子被查出宫颈癌,第二年癌细胞转移到脑部,2018年脑部水肿压迫神经,此后瘫痪在床。失去了行动能力、曾经开过饭馆的妻子,现在需要老夏给她张罗一日三餐。妻子生病之后,老夏说自己没想别的, 就是“一心把她伺候好”。 送医喂药,做饭擦身,事无巨细,都被老夏承包了。鲈鱼豆腐汤是老夏为数不多的拿手菜。 锅里不停翻滚的乳白色鱼汤,如同老夏对于妻子的希冀,上下沉浮,却从未停歇。 对抗癌症,就像一场耗时耗力的长跑,需要的不仅仅是体力,更是坚固的心理防线。“我一天到晚除了炒菜宽心一点,在医院里面就像坐牢一样。”对于老夏来说,做菜就是他每天放松自己的方式。 日复一日,光阴在三餐中溜走,日头在翻飞的锅铲上东升西降。病房里的病友来来去去,而对于老夏和妻子来说,一起吃饭的地方,就是家。

                                                            刚开始,炒菜是免费的,后来,常去做饭的病人家属过意不去,提出要付钱。 夫妇俩为了让他们安心,同时也为了维持基本的水煤开支,炒一个菜收5角钱。这个价格维持了很多年,直到2016年因为物价上涨,他们才把价格调整为1元钱。 而每年过年期间,厨房是免费供大家使用的。没错,这个厨房连除夕都在开火。去年过年,万佐成和熊庚香去儿子家吃年夜饭,半个小时就吃完赶了回来 ,“医院不休息,我们就不休息”。

                                                            张美菊为女儿煮粥 图自/东方女报 这样的故事,还有多少,恐怕连万佐成夫妇也数不清…… 善良是一个环

                                                            这是南昌市青山湖区学院路的一条小巷,2米来宽,与江西省肿瘤医院仅有一墙之隔。从楼顶俯身往下看,20多个小煤炉在巷子里一字排开。 多的时候,有五六十人同时在这里洗菜做饭,热气蒸腾、油烟翻滚,伴随着锅碗瓢盆碰撞的声音。